top of page

قائمة مطبخ HYM

تقدم يوميا من 12 م إلى 11 م



المقبلات

هذه الأطباق رائعة للمشاركة



سلطة روب وخيار

سلطة الروب بالخيار طبق جانبي بارد ومنعش

‏١٢ ر.ق.‏

سلطة روب وخيار

سلطة خضراء

سلطة طازجة مع الخضار الموسمية واللوز المحمص.

صغير

‏١٢ ر.ق.‏


متوسط

‏٢٠ ر.ق.‏

سلطة خضراء

الأكثر مبيعًا

ورق عنب

يتكون من أوراق العنب الطازجة أو المعلبة المحشوة بخليط من الأرز والخضروات والبهارات

صغير

‏١٢ ر.ق.‏


متوسط

‏٢٠ ر.ق.‏


كبير

‏٨٠ ر.ق.‏

ورق عنب

سلطة لول

مزيج منعش من البصل والطماط المقشّر، متبّل بزيت الزيتون وعصير الليمون الطازج، مع لمسة خفيفة من الفلفل الأسود والملح.

‏١٠ ر.ق.‏

اختيارك من

الفلفل الأخضر الحار

‏١ ر.ق.‏
سلطة لول



الرئيسية

مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة التي يتم الحصول عليها يوميًا ومحليًا



الأكثر مبيعًا

HYM | لحم سلطاني

لحم عربي طري ومتبل بخلطة الخاصة، يُطهى ببطء في التنور حتى يكتسب نكهة غنية وقوامًا طريًا، ويُقدّم مع الأرز والتجهيز المعتمد من مطبخ هو يا مال.

حصة فردية

‏٥٠ ر.ق.‏


حصة مزدوجة

‏٨٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM | لحم سلطاني

الأكثر مبيعًا

HYM دجاج شوا سلطاني

دجاج متبل بخلطة HYM الخاصة، يُطهى بطريقة الشواء السلطاني حتى يكتسب نكهة غنية وتحميرًا مميزًا، ويُقدّم مع الأرز الشعبي الأبيض أو الأحمر حسب اختيار العميل.

وجبة التوفير (ربع دجاج)

‏١٠ ر.ق.‏


نصف دجاج

‏٢٥ ر.ق.‏


دجاج كامل

‏٤٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM دجاج شوا سلطاني

شائع

HYM | مجبوس لحم قطري

مجبوس لحم قطري بأرز بسمتي مطهو بخلطة البهارات القطرية ونكهة اللحم الغنية، ويُقدّم مع قطعة لحم طرية مطهية ببطء حتى تكتسب نكهة متوازنة وقوامًا طريًا.

حصة فردية

‏٥٠ ر.ق.‏


حصة مزدوجة

‏٨٠ ر.ق.‏

اختيارك من الصوص.

صوص دغوس

‏٠ ر.ق.‏

صوص أبيض | HYM

‏٥ ر.ق.‏

صوص يبي موت

‏٥ ر.ق.‏
HYM | مجبوس لحم قطري

شائع

HYM | مجبوس دجاج قطري

مجبوس دجاج قطري بأرز بسمتي مطهو بخلطة البهارات القطرية، ويُقدّم مع دجاج متبل ومطهو حتى يكتسب نكهة غنية وقوامًا طريًا. متوفر بربع دجاجة أو نصف دجاجة أو دجاجة كاملة.

وجبة التوفير (ربع دجاج)

‏١٠ ر.ق.‏


نصف دجاج

‏٢٥ ر.ق.‏


دجاج كامل

‏٤٠ ر.ق.‏

اختيارك من الصوص.

صوص دغوس

‏٠ ر.ق.‏

صوص أبيض | HYM

‏٥ ر.ق.‏

صوص يبي موت

‏٥ ر.ق.‏
HYM | مجبوس دجاج قطري

شائع

HYM | برياني عيسى باللحم

برياني عيسى باللحم، يتكوّن من أرز بسمتي مطهو بخلطة HYM الخاصة ومزيج متوازن من البهارات العطرية، ويُقدّم مع قطع لحم طرية مطهية ببطء حتى تكتسب نكهة غنية.

حصة فردية

‏٥٠ ر.ق.‏


حصة مزدوجة

‏٨٠ ر.ق.‏

اختيارك من الصوص.

صوص دغوس

‏٠ ر.ق.‏

صوص أبيض | HYM

‏٥ ر.ق.‏

صوص يبي موت

‏٥ ر.ق.‏
HYM | برياني عيسى باللحم

شائع

HYM | برياني عيسى بالدجاج

برياني عيسى بالدجاج، أرز بسمتي فاخر مطهو بتتبيله HYM الخاصة ومزيج متوازن من البهارات العطرية، ويُقدّم مع دجاج متبل ومطهو حتى يكتسب نكهة غنية وقوامًا طريًا. متوفر بربع دجاجة أو نصف دجاجة أو دجاجة كاملة.

وجبة التوفير (ربع دجاج)

‏١٠ ر.ق.‏


نصف دجاج

‏٢٥ ر.ق.‏


دجاج كامل

‏٤٠ ر.ق.‏

اختيارك من الصوص.

صوص دغوس

‏٠ ر.ق.‏

صوص أبيض | HYM

‏٥ ر.ق.‏

صوص يبي موت

‏٥ ر.ق.‏
HYM |  برياني عيسى بالدجاج

اختيار الشيف

HYM | مشاكيك لحم

اربع أسياخ من لحم الضأن المشوية، متبلة بمزيج من خلطة المشاكيك العمانية والصوبارمع لية الضأن والخضار المشوية

صغير

‏٢٥ ر.ق.‏


متوسط

‏٤٥ ر.ق.‏


كبير

‏٦٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM |   مشاكيك لحم



HYM | أطباق خاصة من

أطباق مبتكرة بنكهات HYM الخاصة، صُنعت لتقدّم تجربة مختلفة في كل طبق.



الأكثر مبيعًا

HYM | بسطيلة الحوت

بسطيلة مغربية مقرمشة محشوة بالسمك والروبيان والحبار، بتتبيلة غنية ولمسة HYM الخاصة.

حصة فردية

‏١٥ ر.ق.‏


بوكس 4 حبات

‏٦٠ ر.ق.‏


بوكس 6 حبات

‏٩٠ ر.ق.‏


بوكس 8 حبات

‏١٢٠ ر.ق.‏


بوكس 12 حبة

‏١٦٥ ر.ق.‏

مشروب بارد

كوكا كولا

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

‏٥ ر.ق.‏
HYM | بسطيلة الحوت



وجبات السمك

مجموعة متنوعة من أطباق السمك والمأكولات البحرية التي يتم الحصول عليها يومياً ومحلياً



الأكثر مبيعًا

ربيان بخلطة ملاك

روبيان متبل بخلطة ملاك الخاصة، بنكهة غنية ومتوازنة بطابع HYM المميز.

صغير

‏٤٠ ر.ق.‏


متوسط

‏٦٠ ر.ق.‏


كبير

‏٨٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
ربيان بخلطة ملاك

شائع

HYM | مجبوس هامور قطري

مجبوس هامور قطري بأرز بسمتي مطهو بخلطة البهارات القطرية ونكهة السمك الغنية، ويُقدّم مع قطعة هامور متبلة ومطهية بعناية حتى تحافظ على طراوتها ونكهتها.

‏٤٥ ر.ق.‏

اختيارك من الصوص.

صوص دغوس

‏٠ ر.ق.‏

صوص أبيض | HYM

‏٥ ر.ق.‏

صوص يبي موت

‏٥ ر.ق.‏
HYM | مجبوس هامور قطري

شائع

HYM | مجبوس كنعد قطري

مجبوس هامور قطري بأرز بسمتي مطهو بخلطة البهارات القطرية ونكهة السمك الغنية، ويُقدّم مع قطعة هامور متبلة ومطهية بعناية حتى تحافظ على طراوتها ونكهتها.

‏٤٥ ر.ق.‏

اختيارك من الصوص.

صوص دغوس

‏٠ ر.ق.‏

صوص أبيض | HYM

‏٥ ر.ق.‏

صوص يبي موت

‏٥ ر.ق.‏
HYM | مجبوس كنعد قطري

الأكثر مبيعًا

HYM | صافي مع رز

سمك صافي متبل ومطهى بعناية حتى يحافظ على نكهته وقوامه، ويُقدّم مع نوع الأرز الذي يختاره العميل من خيارات .

‏٥٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM | صافي مع رز

شائع

HYM | كنعد مع رز

سمك كنعد متبل ومطهى بعناية حتى يحافظ على نكهته وقوامه، ويُقدّم مع نوع الأرز الذي يختاره العميل من خيارات HYM.

‏٥٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM | كنعد مع رز

شائع

HYM | ربيب مع رز

سمك ربيب، متبل بتوابل غنية ومزينة بشرائح ليمون زاهية، تُقدم على طبق من الأرز من اختيارك.

‏٤٥ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM | ربيب مع رز

شائع

HYM | برياني ربيان

ربيان متبل ومطهى بعناية حتى يحافظ على نكهته وقوامه، ويُقدّم مع الأرز البرياني الفاخر.

‏٥٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
HYM | برياني ربيان



الأطباق الجانبية

أطباق شعبية غنية بالنكهة تُكمّل الوجبة بطابع قطري أصيل، من الهريس والمضروبة والمرقوقة إلى أطباق HYM الخاصة.



شائع

HYM | هريس لحم

هريس لحم بطابع خليجي تقليدي، يُطهى ببطء حتى يتجانس القمح مع اللحم ويصل إلى قوام ناعم وغني، ويُقدّم بلمسة HYM الخاصة.

صغير

‏١٥ ر.ق.‏


متوسط

‏٢٥ ر.ق.‏


كبير

‏٤٠ ر.ق.‏

HYM | هريس لحم

شائع

HYM | مضروبة ورق العنب

مضروبة ورق العنب من HYM، طبق غني بقوامه الكريمي ونكهته المتوازنة، يجمع بين طابع المضروبة الخليجية ونكهة ورق العنب في وصفة مميزة خاصة بمطبخ HYM.

صغير

‏٢٠ ر.ق.‏


متوسط

‏٣٥ ر.ق.‏


كبير

‏٤٥ ر.ق.‏

HYM | مضروبة ورق العنب



نودلز الشيف

نودلز محضّرة على طريقة الشيف عيسى، تُقلّب على حرارة عالية مع الخضار الطازجة وخلطة HYM الخاصة، لتمنحها نكهة آسيوية غنية ومتوازنة بلمسة الشيف المميزة، وتُقدّم ساخنة.



الأكثر مبيعًا

HYM | نودلزعيسى "ربيان"

نودلز محضّرة على طريقة الشيف عيسى، تُقلّب على حرارة عالية مع الخضار الطازجة وخلطة HYM الخاصة، لتمنحها نكهة آسيوية غنية ومتوازنة بلمسة الشيف المميزة، وتُقدّم ساخنة.

‏٣٥ ر.ق.‏

معتدل
معتدل

مشروب بارد

كوكا كولا

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

‏٥ ر.ق.‏
HYM | نودلزعيسى "ربيان"

شائع

HYM | نودلزعيسى "دجاج"

نودلز محضّرة على طريقة الشيف عيسى، تُقلّب على حرارة عالية مع الخضار الطازجة وخلطة HYM الخاصة، لتمنحها نكهة آسيوية غنية ومتوازنة بلمسة الشيف المميزة، وتُقدّم ساخنة.

‏٣٠ ر.ق.‏

معتدل
معتدل

مشروب بارد

كوكا كولا

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

‏٥ ر.ق.‏
HYM | نودلزعيسى "دجاج"

شائع

HYM | نودلزعيسى "سجق"

نودلز محضّرة على طريقة الشيف عيسى، تُقلّب على حرارة عالية مع الخضار الطازجة وخلطة HYM الخاصة، لتمنحها نكهة آسيوية غنية ومتوازنة بلمسة الشيف المميزة، وتُقدّم ساخنة.

‏٣٠ ر.ق.‏

معتدل
معتدل

مشروب بارد

كوكا كولا

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

‏٥ ر.ق.‏
HYM | نودلزعيسى "سجق"

شائع

HYM | نودلزعيسى "خضار"

نودلز محضّرة على طريقة الشيف عيسى، تُقلّب على حرارة عالية مع الخضار الطازجة وخلطة HYM الخاصة، لتمنحها نكهة آسيوية غنية ومتوازنة بلمسة الشيف المميزة، وتُقدّم ساخنة.

‏٢٥ ر.ق.‏

معتدل
معتدل

مشروب بارد

كوكا كولا

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

‏٥ ر.ق.‏
HYM | نودلزعيسى "خضار"

الأكثر مبيعًا

HYM | نودلزعيسى "مكس"

نودلز محضّرة على طريقة الشيف عيسى، تُقلّب على حرارة عالية مع الخضار الطازجة وخلطة HYM الخاصة، لتمنحها نكهة آسيوية غنية ومتوازنة بلمسة الشيف المميزة، وتُقدّم ساخنة.

‏٤٥ ر.ق.‏

معتدل
معتدل

مشروب بارد

كوكا كولا

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

‏٥ ر.ق.‏
HYM | نودلزعيسى "مكس"



قطية الشوا السلطاني للمجالس

قطية الشوا السلطاني للمجالس

لمّة الشباب لها قطيتها. اختاروا من تشكيلات عشاء جاهزة للمجلس، بكميات تناسب عددكم وخيارات متنوعة تناسب ذوقكم وميزانيتكم، بتجهيز مرتب وتقديم يليق باللمة والمجلس.



الأكثر مبيعًا

نصف خاروف طولي

وليمة مجلس "نصف طولي خاروف بلدي" ، مطهية على طريقة الشواء السلطاني حتى تصل للطراوة والنكهة المطلوبة، وتُقدّم مع الأرز والتجهيزات المناسبة للّمة والمجلس.

‏٩٥٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
نصف خاروف طولي

شائع

(رقبة + كتف (شوا سلطاني

تشكيلة مجلس تجمع بين الرقبة وكتف الضأن، مطهية على طريقة الشواء السلطاني حتى تصل للطراوة والنكهة المطلوبة، وتُقدّم مع الأرز والتجهيزات المناسبة للّمة والمجلس.

‏٣٩١ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
(رقبة + كتف (شوا سلطاني

شائع

خاصرة + ريش (شوا سلطاني)

تشكيلة مجلس تجمع بين خاصرة الضأن والريش، مطهية على طريقة الشواء السلطاني حتى تصل للطراوة والنكهة المطلوبة، وتُقدّم مع الأرز والتجهيزات المناسبة للّمة والمجلس.

‏٣٩٤ ر.ق.‏

خاصرة + ريش (شوا سلطاني)

شائع

(كتف + جنب (شوا سلطاني

تشكيلة مجلس تجمع بين كتف + جنب، مطهية على طريقة الشواء السلطاني حتى تصل للطراوة والنكهة المطلوبة، وتُقدّم مع الأرز والتجهيزات المناسبة للّمة والمجلس.

‏٤٢٣٫٥ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
(كتف + جنب (شوا سلطاني

شائع

فخذ + ريش (شوا سلطاني)

تشكيلة مجلس تجمع بين فخذ الضأن والريش، مطهية على طريقة الشواء السلطاني حتى تصل للطرواة والنكهة المطلوبة، وتُقدّم مع الأرز والتجهيزات المناسبة للّمة والمجلس.

‏٤٦٤٫٥ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
فخذ + ريش (شوا سلطاني)

شائع

خاروف بلدي

وليمة مجلس "خاروف بلدي" ، مطهي على طريقة الشواء السلطاني حتى يصل للطراوة والنكهة المطلوبة، ويٌقدّم مع الأرز والتجهيزات المناسبة للّمة والمجلس.

‏١٬٩٠٠ ر.ق.‏

نوع الأرز

رز شعبي أبيض

‏٠ ر.ق.‏

رز شعبي أحمر

‏٠ ر.ق.‏

مجبوس قطري

‏٠ ر.ق.‏
 خاروف بلدي



الحلويات

يتم إعداد الحلويات لدينا في المنزل من قبل طاهي المعجنات لدينا



الأكثر مبيعًا

خبيصة عيسى 300 جرام

خبيصة قطرية أصيلة بقوام ناعم ونكهة غنية بلمسة عيسى الخاصة.

صغير

‏١٧ ر.ق.‏


كبير

‏٥٠ ر.ق.‏

خبيصة عيسى 300 جرام

شائع

بلاليط لول مع بيض

بلاليط محمص ومنكه بالزعفران والهيل وماء الورد، طبق حلو يقدم مع قرص البيض طبق شعبي قطري أصيل بقوام ناعم ونكهة غنية بلمسة عيسى الخاصة.

‏١٢ ر.ق.‏

بلاليط لول مع بيض

اختيار الشيف

أم علي

حلوى مصرية تقليدية شهيرة، على طريقة الشيف عيسى، تُصنع من رقائق الخبز (كالرقاق أو البف باستري) المغمورة بالحليب الساخن والمحلاة بالسكر، وتُزين بالمكسرات والقشطة وتُقدم ساخنة.

‏١٠ ر.ق.‏

أم علي



المشروبات



بيبسي

مشروب غازي منعش يُقدَّم بارداً.

‏٥ ر.ق.‏

بيبسي

سفن أب

مشروب غازي منعش يُقدَّم بارداً.

‏٥ ر.ق.‏

سفن أب

ميراندا برتقال

مشروب غازي منعش يُقدَّم بارداً.

‏٥ ر.ق.‏

ميراندا برتقال

ديو

مشروب غازي منعش يُقدَّم بارداً.

‏٥ ر.ق.‏

ديو

كوكا كولا

مشروب غازي منعش يُقدَّم بارداً.

‏٥ ر.ق.‏

كوكا كولا

ماي

مشروب ماء يُقدَّم بارداً.

‏٥ ر.ق.‏

ماي

bottom of page